Canapés de queso con salmón

Receta de canapés de queso con salmón

¿Han llegado visitas inesperadas, y no sabes que ofrecerles? Si es así, prueba a preparar estos rapidísimos y deliciosos canapés de queso con salmón.

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¿Cómo hacer canapés de queso con salmón?

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Lo primero que vamos a hacer para preparar los canapés de queso con salmón, es cortar la cebolla en rodajitas. A continuación, ponemos una sartén al fuego, y vertemos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla, echamos un poquito de sal, y la pochamos, a fuego lento, hasta que reblandezca. En ese momento, la sacamos del aceite y la colocamos sobre papel absorbente.

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Por otro lado, cortaremos el salmón ahumado en trocitos, que sean más o menos del mismo tamaño que los panecillos que vayamos a utilizar.

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Ahora, vamos a montar los canapés de queso con salmón. Para ello, untaremos cada panecillo con el queso, encima acomodamos un trozo de salmón y, sobre esto, un poquito de la cebolla.

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Cuando tengamos todos los panecillos cubiertos, ya tendremos listos los canapés de queso con salmón.

Foto orientativa: Jeremy Keith

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